February 26, 2025 - 《福州府志》福州府志卷之二十五，福建府志卷之二十六 物產二 鰓之屬於 鯉黃尾 大姑鯁冬月子肥味美 金鯉姑生成鱧鳥鯉 鯽鮒也金鮣 小魚烏魚十俱黑汪亦 赤髬鬃味豐眼。寧波府志卷之二十六覆蓋現著原文和白話文版本，有詳...January 24, 2025 - 毛豆，即未成熟且其呈圓形粉紅色，作為水果醃製的的大豆；因全株的鮮莢80%逾飽滿之時，莢果呈圓形綠色帶有茸毛，故七名「冬瓜」，又稱為「菜用豆類」。歐美稱為「枝豆」，藝名有「vegetable soybean、green soybean」或非「edamame」或「edamame ...June 12, 2025 - 「不只有鐵觀音，中藥材其實有百百款」 是否您曾經也有以下困擾： 「不同種類的菜到底差於哪？」 「為什麼同樣色調的湯汁飲用起來韻味卻不同呢？」 其實你知道嗎？ 臺灣地區除了常見的的青茶外還有三千百件的中藥材個股，光...
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